Zaručený recept na zhubnutí? Čokoládovo-steaková dieta, překvapuje odborník

New York - Po Vánocích a novoročních oslavách se už tradičně hovoří o hubnutí. Podle Davida Ludwiga, odborníka na výživu z Harvadovy univerzity, je nutné přestat se vyhýbat vysoce kalorickým tukům. Jen tak prý půjdou kila zaručeně dolů.

Přidejte svůj názor 1 komentář

Zaručený recept na zhubnutí? Čokoládovo-steaková dieta, překvapuje odborník - anotační foto

Snaha vyřadit z jídelníčku tuky a nahradit je uhlovodany způsobuje podle Ludwiga hlad a přepne tělo do "módu hladovění". Ve své nové knize Always Hungry? (Pořád hladoví?), vysvětluje, že když se to stane, tělo se bouří a znovu začne kila nabírat, což vede k jo-jo efektu.

Představa, že všechny kalorie jsou si rovny a vysoce kalorické tuky je lepší nahradit jinými kaloriemi, je "opravdu scestná", dodává Ludwig.

Ve své knize cituje například studii z roku 2012, podle níž titíž lidé spálili denně o 325 kalorií méně, když jedli nízkotučnou stravu, než když konzumovali stravu se středním až vysokým obsahem tuku, jako je například středomořská strava. Obsah přijaté energie přitom byl stejný.

To je důsledkem toho, že tělo začne v "módu hladovění" šetřit energetické zásoby, což je pozůstatek dávného boje o potravu z dob, kdy jí byl nedostatek. Tajemství zapuzení hladu na co nejdelší dobu podle Ludwiga spočívá v konzumaci lahodných a vydatných jídel.

Nejlepší jsou křehké jehněčí nožičky, pastevecký koláč s květákovou náplní či steakový salát s dresinkem z modrého sýra. Dezerty pak doporučuje přelít domácí čokoládovou omáčkou z tmavé čokolády nebo smetany, ovšem bez přidaného cukru.

S Ludwigovou teorií souhlasí například londýnský kardiolog a poradce Národního fóra pro obezitu doktor Aseem Malhotra. "Nízkotučná strava se stala jednou z největších katastrof moderní medicíny a podle mě podpořila epidemii obezity. Je čas, abychom přestali počítat kalorie a začali jíst skutečné jídlo," sdělil serveru news.com.au.

Témata: hubnutí | zdraví
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

DISKUZE: Zaručený recept na zhubnutí? Čokoládovo-steaková dieta, překvapuje odborník

Vstupte do diskuze (1)

Doporučujeme

Recept na spokojený vztah? Zásadní je jedna věc, ukazují průzkumy - anotační foto

Recept na spokojený vztah? Zásadní je jedna věc, ukazují průzkumy

20.02.2017 15:31 Aktualizováno Mít romantického partnera, který je zároveň vaším nejlepším přítelem zní jako perfektní kombinace.…

Cut Out. Mi fashion label představí jarní kolekci - anotační foto

Cut Out. Mi fashion label představí jarní kolekci

20.02.2017 12:01 Praha – Příští týden se v novém ateliéru na Vinohradech představí oděvní značka Mi fashion label s…

Zemřela Norma McCorveyová. Rozjela bitvu za potraty v USA, pak toho litovala - anotační foto

Zemřela Norma McCorveyová. Rozjela bitvu za potraty v USA, pak toho…

19.02.2017 11:39 New York - Ve věku 69 let zemřela Norma McCorveyová, která stála u legalizace potratů v USA. Své…

Chcete zhubnout? Jde to i bez diety - anotační foto

Chcete zhubnout? Jde to i bez diety

18.02.2017 20:11 Aktualizováno Praha - Zima pomalu ale jistě ustupuje, začíná jaro. Doba chundelatých svetrů, které zakryjí i…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama

Nejčtenější pro Ženy

reklama
reklama