Zaručený recept na zhubnutí? Čokoládovo-steaková dieta, překvapuje odborník

New York - Po Vánocích a novoročních oslavách se už tradičně hovoří o hubnutí. Podle Davida Ludwiga, odborníka na výživu z Harvadovy univerzity, je nutné přestat se vyhýbat vysoce kalorickým tukům. Jen tak prý půjdou kila zaručeně dolů.

Diskuse: 1

Zaručený recept na zhubnutí? Čokoládovo-steaková dieta, překvapuje odborník - anotační foto

Snaha vyřadit z jídelníčku tuky a nahradit je uhlovodany způsobuje podle Ludwiga hlad a přepne tělo do "módu hladovění". Ve své nové knize Always Hungry? (Pořád hladoví?), vysvětluje, že když se to stane, tělo se bouří a znovu začne kila nabírat, což vede k jo-jo efektu.

Představa, že všechny kalorie jsou si rovny a vysoce kalorické tuky je lepší nahradit jinými kaloriemi, je "opravdu scestná", dodává Ludwig.

Ve své knize cituje například studii z roku 2012, podle níž titíž lidé spálili denně o 325 kalorií méně, když jedli nízkotučnou stravu, než když konzumovali stravu se středním až vysokým obsahem tuku, jako je například středomořská strava. Obsah přijaté energie přitom byl stejný.

To je důsledkem toho, že tělo začne v "módu hladovění" šetřit energetické zásoby, což je pozůstatek dávného boje o potravu z dob, kdy jí byl nedostatek. Tajemství zapuzení hladu na co nejdelší dobu podle Ludwiga spočívá v konzumaci lahodných a vydatných jídel.

Nejlepší jsou křehké jehněčí nožičky, pastevecký koláč s květákovou náplní či steakový salát s dresinkem z modrého sýra. Dezerty pak doporučuje přelít domácí čokoládovou omáčkou z tmavé čokolády nebo smetany, ovšem bez přidaného cukru.

S Ludwigovou teorií souhlasí například londýnský kardiolog a poradce Národního fóra pro obezitu doktor Aseem Malhotra. "Nízkotučná strava se stala jednou z největších katastrof moderní medicíny a podle mě podpořila epidemii obezity. Je čas, abychom přestali počítat kalorie a začali jíst skutečné jídlo," sdělil serveru news.com.au.

reklama
Klíčová slova: hubnutí zdraví

Diskuse

Zaručený recept na zhubnutí? Čokoládovo-steaková dieta, překvapuje odborník

Počet příspěvků: , poslední 18.01.2016 16:01
(Zobrazeno posledních 1 příspěvků)

Přidejte vlastní názor…

Doporučujeme

Svatba krásného páru: Kuchařová a Brzobohatý si řekli své "ano"

30.06.2016 14:09 Aktualizováno Praha - Dnes nastal velký den pro modelku Taťánu Kuchařovou a herce a muzikanta Ondřeje Brzobohatého, který...

7 tipů, jak domácnost zabezpečit před padajícím nábytkem - anotační foto

7 tipů, jak domácnost zabezpečit před padajícím nábytkem

30.06.2016 12:09 New York - Nábytkářsky řetězec IKEA musí stáhnout 36 milionů prádelníků a komod, protože jsou spojeny se...

Chtěly darovat vajíčka. Pět žen skončilo ve vážném stavu - anotační foto

Chtěly darovat vajíčka. Pět žen skončilo ve vážném stavu

30.06.2016 08:04 Praha - Původně chtěly pomoct párům, které nemohou mít děti, ale nakonec je darování vajíček málem stálo...

Potrestaná tenistka Šarapovová bude studovat ekonomii na Harvardu  - anotační foto

Potrestaná tenistka Šarapovová bude studovat ekonomii na Harvardu

28.06.2016 08:44 Washington - Tenistka Maria Šarapovová (29) bude studovat ekonomii na jedné z nejprestižnějších univerzit na...

Související:

reklama

Zprávy odjinud

Právě se děje

reklama

Další zprávy

reklama

Anketa

Chcete, aby i v ČR proběhlo referendum o setrvání v EU? Tedy CZEXIT?

Hlasovalo 7058 čtenářů [výsledky anket]

Nejčtenější pro Ženy

reklama
reklama