Zaručený recept na zhubnutí? Čokoládovo-steaková dieta, překvapuje odborník

New York - Po Vánocích a novoročních oslavách se už tradičně hovoří o hubnutí. Podle Davida Ludwiga, odborníka na výživu z Harvadovy univerzity, je nutné přestat se vyhýbat vysoce kalorickým tukům. Jen tak prý půjdou kila zaručeně dolů.

Přidejte svůj názor 1 komentář

Zaručený recept na zhubnutí? Čokoládovo-steaková dieta, překvapuje odborník - anotační foto

Snaha vyřadit z jídelníčku tuky a nahradit je uhlovodany způsobuje podle Ludwiga hlad a přepne tělo do "módu hladovění". Ve své nové knize Always Hungry? (Pořád hladoví?), vysvětluje, že když se to stane, tělo se bouří a znovu začne kila nabírat, což vede k jo-jo efektu.

Představa, že všechny kalorie jsou si rovny a vysoce kalorické tuky je lepší nahradit jinými kaloriemi, je "opravdu scestná", dodává Ludwig.

Ve své knize cituje například studii z roku 2012, podle níž titíž lidé spálili denně o 325 kalorií méně, když jedli nízkotučnou stravu, než když konzumovali stravu se středním až vysokým obsahem tuku, jako je například středomořská strava. Obsah přijaté energie přitom byl stejný.

To je důsledkem toho, že tělo začne v "módu hladovění" šetřit energetické zásoby, což je pozůstatek dávného boje o potravu z dob, kdy jí byl nedostatek. Tajemství zapuzení hladu na co nejdelší dobu podle Ludwiga spočívá v konzumaci lahodných a vydatných jídel.

Nejlepší jsou křehké jehněčí nožičky, pastevecký koláč s květákovou náplní či steakový salát s dresinkem z modrého sýra. Dezerty pak doporučuje přelít domácí čokoládovou omáčkou z tmavé čokolády nebo smetany, ovšem bez přidaného cukru.

S Ludwigovou teorií souhlasí například londýnský kardiolog a poradce Národního fóra pro obezitu doktor Aseem Malhotra. "Nízkotučná strava se stala jednou z největších katastrof moderní medicíny a podle mě podpořila epidemii obezity. Je čas, abychom přestali počítat kalorie a začali jíst skutečné jídlo," sdělil serveru news.com.au.

Témata: hubnutí | zdraví
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

DISKUZE: Zaručený recept na zhubnutí? Čokoládovo-steaková dieta, překvapuje odborník

Vstupte do diskuze (1)

Doporučujeme

Sexy spodní prádlo pro manželku? Výsledek průzkumu muže nepotěší - anotační foto

Sexy spodní prádlo pro manželku? Výsledek průzkumu muže nepotěší

21.01.2017 12:57 Řím - Americká firma pro výzkum trhu NPD Group přišla se špatnou zprávou pro muže. Na jejich názor…

Pryč s rýmou: tyto babské rady vám zaručeně poradí, jak na to - anotační foto

Pryč s rýmou: tyto babské rady vám zaručeně poradí, jak na to

19.01.2017 18:57 Praha - Chřipkové epidemie, nachlazení či únava - to jsou aktuální témata posledních dní. Pokud vás…

VIP čajový dýchánek s celebritami - anotační foto

VIP čajový dýchánek s celebritami

19.01.2017 14:52 Praha - Po Vánocích je většina lidí plná nadějí, že nový rok bude úspěšnější než ten minulý a…

Svědí vás po holení kůže a naskakují vám pupínky? Lékaři varují před příčinou - anotační foto

Svědí vás po holení kůže a naskakují vám pupínky? Lékaři varují před…

17.01.2017 16:59 Londýn - Holení je trendem moderní doby a netýká se pouze vousů nebo intimních partií, ale i nohou.…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama

Nejčtenější pro Ženy

reklama
reklama